セミナーの紹介

岡本名誉会長による【からだを労わる薬膳セミナー】※オンライン講座

毎日の食事に一工夫！！各テーマに合わせた薬膳メニューをご紹介。

中国の伝統医学「中医学」の考えに基づき、 体調不良を改善、健康的な体作りを促すための 薬膳メニューを
「陰と陽」「五臓」「六味」「五行」「五気」という基本の考え方を学びます。
薬膳料理にご興味のある方、飲食店、また飲食に関わる事業に携わっている方にもお勧めの講座です。

【年間スケジュール】いずれも14：00-15：00　※Zoom開催

1月28日(火)気力・体力増強薬膳レシピ

2月25日(火)瘀血対策の薬膳レシピ

3月25日(火)山野草を見直す薬膳レシピ

4月22日(火)肝経の病と対策の薬膳レシピ

5月27日(火)アレルギー対策の薬膳レシピ

6月24日(火)中国の薬膳食材を考慮したレシピ集

7月22日(火)薬膳茶・薬膳酒作成法

8月26日(火)要注意　大人のニキビケア薬膳レシピ

9月25日(木)薬膳粥60選レシピ集（その1）

10月28日(火)薬膳粥60選レシピ集（その2）

11月25日(火)骨粗鬆症対策の薬膳レシピ

12月23日(火)便秘対策の見直し薬膳レシピ